Логан-Клуб
Всероссийский клуб любителей Renault Logan
 
Главная  * Вход   * Регистрация    * FAQ    * БЛОГи    * Поиск

  • Объявление
Текущее время: Сб 18 авг, 2018 11:18

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 470 ]  На страницу 1, 2, 3, 4, 5 ... 32  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Кулинарная тема
СообщениеДобавлено: Сб 18 ноя, 2006 18:07 
Не в сети
Тут живет
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб 04 ноя, 2006 09:03
Сообщения: 579
Откуда: Ярославская обл.
Здесь большей частью мужское население:).. но ведь и мужики иногда под настроение что-то готовят... в смысле - кулинарят:).
Так кто и что сегодня приготовил сам?
................
Я нынче посетил рынок.. прикупил свиную рульку... телячью мостолыжку (или мостАлыжку:))....
Дома всё порубил на куски с кулак размером.. промыл.. уложил в кастрюлю и залил двумя литрами родниковой воды... Добавил две целые среднего размера луковицы и крупную морковку...
Сдобрил всё черным перцем (горошек)... штук 15...и посолил... Не забыл два листика лаврушки...
Затопил печь и поставил кастрюлю на плиту...
Завтра...Эх!... отделю мякоть от костей и пропущу через мясорубку.. лук выкину.... морковку...ну, тоже в мясорубку (хотя можно было бы и пятаками нарубить и сверху потом положить)...чеснок... зубков 5 некрупных тоже пропущу в процессе через тот же агрегат...
Тщательно перемешаю полученное и разложу по глубоким тарелкам... Бульон процежу через дуршлаг...и разолью в подготовленные тарелочки... Всё ещё раз перемешаю в каждой из порций и выставлю на холод...
К обеду будет ХОЛОДЕЦ готов:).. будем пробовать...
К ужину не исключается и рюмочка водки:).
Приятного мне аппетита! :roll:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Сб 18 ноя, 2006 18:21 
Не в сети
Логан Гараж
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб 25 мар, 2006 20:56
Сообщения: 16146
Откуда: г.Москва
№ клубной карты: 0
Мама первый бульон сливала всегда. От этого цвет холодца светлее.
Эх и какую Вы вкуснятину готовите...
У меня сегодня дома свиное мясо порезаное толстыми кусками, размером с ладошку. Приправа для гриля= лучек и чесночек. Маринуется по возможности несколько часов. Потом в духовку, с ломтиком помидорки сверху и перед готовностью сыра кусочек на помидорку....

_________________
www.logan-garage.ru
https://www.instagram.com/explore/tags/logangaragemoscow/
Ремонт. Запчасти в наличии. Шиномонтаж
г.Москва , ул.Буракова,14
тел. +7-985-912-68-06 +7-929-536-26-00


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Сб 18 ноя, 2006 18:29 
Не в сети
Логан Гараж
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт 14 сен, 2006 19:40
Сообщения: 5979
Откуда: город-герой Москва.
СЛЮНИ ПОТЕКЛИ как вы мужики по всякие вкусности говорите. а вобще я сам повар по первоначальной професии. так что продолжайте а я послушаю.

_________________
Прошу отозваться людей, которые считают, что я их недолюбливаю - буду приходить и долюбливать!
WWW.LOGAN-GARAGE.RU
8 929 665 52 40
8 929 536 26 00
#logangaragemoscow Мы в Инстаграм


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Сб 18 ноя, 2006 18:30 
Не в сети
Тут живет

Зарегистрирован: Сб 21 окт, 2006 13:13
Сообщения: 762
Откуда: Подмосковье
№ клубной карты: 943
Я тоже наконец то решил сказать бутерам нет. И вот сегодня наконей приготовил себе яичницу из трех яиц и еще колбаски туда добавил.
+ головка чесночка и 50 гр. коньяку - ВЕЩЬ!!!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Сб 18 ноя, 2006 18:40 
Не в сети
Тут живет
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт 24 авг, 2006 20:36
Сообщения: 831
Откуда: СПб и ЛО. Аут. пустой 09.05. серый
Хочу на ВОЛЮ (на природу) навсегда - только страшно, работы там нет а так я только копать и дрова рубить умею. А в мегаполисе ТАК вкусно еду не сделаешь, тут как не старайся, не уха а рыбный суп. :cry:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Сб 18 ноя, 2006 18:51 
Не в сети
Узнаваемый
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс 27 авг, 2006 17:21
Сообщения: 62
Откуда: Воронеж
Могу всем желающим выслать "Электронную кулинарную книгу" для компьютера. В базе данных более 14 тысяч статей и рецептов. Размер 6 Мб. Вот можно обготовиться :)

_________________
Давайте жить дружно!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Сб 18 ноя, 2006 18:51 
Не в сети
Логан Гараж
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт 14 сен, 2006 19:40
Сообщения: 5979
Откуда: город-герой Москва.
ХОЧУ НАСТОЯЩЕГО ШАШЛЫЧКА с кетчупом и лучком,как летом на даче готовил постоянно. ну и пивка пару бутылочек, но не больше.

_________________
Прошу отозваться людей, которые считают, что я их недолюбливаю - буду приходить и долюбливать!
WWW.LOGAN-GARAGE.RU
8 929 665 52 40
8 929 536 26 00
#logangaragemoscow Мы в Инстаграм


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Сб 18 ноя, 2006 19:17 
Не в сети
Логан Гараж
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб 25 мар, 2006 20:56
Сообщения: 16146
Откуда: г.Москва
№ клубной карты: 0
А что мешает сделать шашлык сейчас ? Погода как погода... Я круглый год шашлык делаю. Даже на морозе.
Мы с друзьями на шашлыки в лес ходим круглый год.
Я ж ЧЕМПИОН МИРА ПО ШАШЛЫКУ.
Я и на морозе в -33С жарил и в дождь и при сильном ветре 10-15м/с...
По всякому умею. Ведь вкусно приготовить это дело практики многолетней. А когда сам и с душой... ГОРАЗДО ВКУСНЕЕ.

_________________
www.logan-garage.ru
https://www.instagram.com/explore/tags/logangaragemoscow/
Ремонт. Запчасти в наличии. Шиномонтаж
г.Москва , ул.Буракова,14
тел. +7-985-912-68-06 +7-929-536-26-00


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Сб 18 ноя, 2006 19:22 
Не в сети
Логан Гараж
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт 14 сен, 2006 19:40
Сообщения: 5979
Откуда: город-герой Москва.
в -33 я думаю пиво сильно переохладится.

_________________
Прошу отозваться людей, которые считают, что я их недолюбливаю - буду приходить и долюбливать!
WWW.LOGAN-GARAGE.RU
8 929 665 52 40
8 929 536 26 00
#logangaragemoscow Мы в Инстаграм


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Сб 18 ноя, 2006 19:25 
Не в сети
Логан Гараж
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб 25 мар, 2006 20:56
Сообщения: 16146
Откуда: г.Москва
№ клубной карты: 0
в -33С только водку или коньяк. Ведь основное пиршество происходит в доме, а потом уж... в снегу поваляться....побегать....Красота да и только. А еще если солнышко...ОЙ ХОРОШО....Ляпота

_________________
www.logan-garage.ru
https://www.instagram.com/explore/tags/logangaragemoscow/
Ремонт. Запчасти в наличии. Шиномонтаж
г.Москва , ул.Буракова,14
тел. +7-985-912-68-06 +7-929-536-26-00


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Сб 18 ноя, 2006 20:36 
"Пасечник" ,
Вы, увлекшись, не забудьте сфотографировать готовый продукт. :wink: Хоть посмотреть на вкуснятину. :? Всё-таки на печке получается вкуснее, чем на газе или электричестве.


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Сб 18 ноя, 2006 20:45 
Не в сети
Тут живет
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб 04 ноя, 2006 09:03
Сообщения: 579
Откуда: Ярославская обл.
Не будем спешить :roll: .. сие это не к месту...
Завтра, господа, завтра...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Сб 18 ноя, 2006 20:51 
Это я понимаю. Просто завтра Вы увлекшись делами, проголодаетесь к обеду и с удовольствием съедите холодец. :wink: А красоту зафиксировать можете забыть. Не хотелось бы. :)


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Сб 18 ноя, 2006 20:59 
Не в сети
Логан Гараж
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб 25 мар, 2006 20:56
Сообщения: 16146
Откуда: г.Москва
№ клубной карты: 0
safpal писал(а):
Просто завтра Вы увлекшись делами, проголодаетесь к обеду и с удовольствием съедите холодец. :wink: А красоту зафиксировать можете забыть. Не хотелось бы. :)

И будет у нас.. "По усам текло, а в рот не попало.." (с) --из сказки


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Сб 18 ноя, 2006 21:32 
Не в сети
Почётный член клуба
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб 28 окт, 2006 00:28
Сообщения: 3173
Откуда: безОтрадное.
Все отлично! Только мясы лучше ножиком,после мясорубки оне не столь вкусны!
Мой ребенок праздновал сегодня свое 10-ти летие,попросил просто жареного мяса. Я свинячью шейку обжарил до хрустящей корочки,так,чтоб с соком внутри(себе то с кровью),с аргентинским каберне и водочкой! Ай!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 470 ]  На страницу 1, 2, 3, 4, 5 ... 32  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Google [Bot] и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Rambler's Top100
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group